Om Botanics & You
Där örtkunskap, naturlig hälsa och en personlig resa möts.
Hur Botanics & You började
Botanics & You föddes ur ett behov av lugn, natur och mening. I vår stressiga, digitala värld tappar vi lätt kontakten med naturen – och därmed även den äldre kunskapen om örter och växter. Denna kunskap var en gång självklar: i mat, i vård och som hjälp vid olika besvär. Kunskapen har inte försvunnit, men den har glidit i bakgrunden. Botanics & You ar mitt sätt att lyfta fram den kopplingen igen – med omsorg, nyans och respekt för både tradition och vetenskap.
Min berättelse
Jag är Annika Wessels, grundare av Botanics & You. I Nederländerna levde jag det liv som förväntades av mig. Vackra stunder avlöste varandra med mindre vackra, men känslan av att något saknades gnagde alltid. Jag kände mig ofta rastlös, alltid på jakt efter djup och mening. Kalla det rastlöshet eller längtan efter äventyr – jag var tvungen att ge mig ut. Ut i världen. Utforska nya horisonter.
Under en resa i Skandinavien kände jag plötsligt det. Detta. Vad “detta” exakt var kunde jag inte sätta ord på då, men jag kände mig för första gången verkligen hemma. Som om jag hittat tillbaka till mig själv.
När vi 2022 flyttade till Sverige föll allt på plats. Här behöver jag inte längre ge mig ut i världen för att hitta “något”; lugnet och naturen finns här redan. Även om vi bor i det lilla samhället Filipstad, ligger naturen alltid runt hörnet.
Att sakta ner visade sig inte vara självklart – det var en resa, ett lärande. Och just den resan förändrade mitt synsätt på hälsa och välbefinnande.
Livslektioner genom sjukdom
Hälsa blev för oss inte ett abstrakt begrepp, utan en rå verklighet. Min man fick 2012 cancer i matstrupen och 2017 blåscancer. Operationer, cellgifter, strålbehandling och immunterapi följde. Den västerländska medicinen var – och är – ovärderlig. Utan modern medicinsk vård hade vi helt enkelt inte varit här.
Just genom den erfarenheten väcktes frågan hos mig: vad kan vi själva göra, utöver medicinsk behandling? Inte som ersättning, utan som ett stöd. Förebyggande och kompletterande, med fokus på kroppen som helhet. Vi lever i en tid där vi ofta tar en tablett snabbt, utan att lyssna på vad kroppen försöker säga oss. Samtidigt står vår sjukvård och våra vårdgivare under enorm press.
För mig blev det allt tydligare att kunskap om mat, växter, livsstil och egenvård inte är en lyx – det är ett ansvar. Något som alla kan använda, på sitt eget sätt.
Min örtresa
Vi lever i en värld där allt ska gå snabbt. Vi tar piller i mängder, scrollar oändligt på sociala medier och stannar sällan upp för att tänka på vad vi egentligen stoppar i våra kroppar – eller varför. Besvär ses ofta som separata problem som snabbt måste “bort”.
Men naturen har så mycket att ge – vi har bara glömt det lite. För mig började det verkliga genombrottet när Scent & Spice kom in i mitt liv. Kursen Making Sense of Herbs kändes som en ögonöppnare. Den visade mig att natur och vetenskap kan kombineras på ett fantastiskt sätt. Jag lärde mig att se på växter både med öppet sinne och med sunt förnuft.
Det var början på min resa i örternas och växternas värld. Det jag lärde mig längs vägen förändrade helt mitt sätt att se på växter. Jag fördjupade mig vidare genom Lieve Galles årsutbildning i vildplockning, kompletterat med böcker, webbinarier och workshops med internationella örtkunniga. Ju mer jag lärde mig, desto större blev min respekt – inte bara för växternas kraft, utan också för deras komplexitet.
Ett nytt perspektiv på hälsa
Medicinsk vetenskap är imponerande, och ändå vet vi långt ifrån allt. Många läkemedel bygger på isolerade ämnen från växter. Det är logiskt ur ett forskningsperspektiv, men det berättar inte hela historien. En växt består av ett komplext samspel av ämnen som kan förstärka, mildra eller komplettera varandra. Just denna synergi gör växter så intressanta – och samtidigt så svåra (och kostsamma) att helt förstå vetenskapligt. Folkmedicin och traditionell örtkunskap är därför inte föråldrade idéer, utan värdefulla kunskapskällor som vi måste vårda och fortsätta utforska. Inte blint, inte romantiserat, utan med respekt och sunt förnuft. Alltid som ett komplement, aldrig som ersättning för nödvändig medicinsk vård.
I mitt eget lärande blev detta allt tydligare: Växter är inte enkla ingredienser. De består av ett rikt samspel av ämnen som kan förstärka, komplettera eller balansera varandra. Denna komplexitet gör örter så värdefulla – och samtidigt svåra att fullt ut fånga i vetenskaplig forskning. Ju mer jag lärde mig, desto tydligare blev det: örter är kraftfulla. Och just därför måste de användas med kunskap, omsorg och återhållsamhet. Varje steg i mitt lärande gav mer nyans, mer respekt och framför allt en djupare känsla av ansvar.
Jag upptäckte att natur och vetenskap inte står mot varandra – de kompletterar varandra. Gammal folkmedicin och moderna insikter kan förstärka varandra, så länge vi är villiga att titta med omsorg, fortsätta lära och ifrågasätta våra antaganden. Denna växelverkan utgör grunden för Botanics & You.
"Min passion är att väcka nyfikenhet kring örter och växter – deras läkande kraft och hur de kan användas tryggt för att stödja hälsa och välbefinnande i vardagen."
Vår mission
"Vår mission är att inspirera dig att återknyta kontakten med naturen, upptäcka växters och örters kraft och leva mer medvetet. Naturen erbjuder otaliga lösningar, och jag hoppas att mina erfarenheter och min kunskap kan hjälpa dig att hitta mer lugn, balans och hälsa i vardagen. Tillsammans kan vi återvända till essensen – på ett sätt som passar i modern tid, med respekt för allt naturen har att erbjuda."
Utbildning
Dela kunskap om säker och effektiv användning av örter
Inspiration
Inspirera människor till en mer naturlig livsstil
Gemenskap
En plats för likasinnade naturälskare att mötas och dela erfarenheter
Redo att börja?
Utforska vår blogg och hitta praktiska tips, läckra recept och inspiration för att upptäcka växters och örters kraft i din vardag
Håll dig uppdaterad
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få regelbundet nya recept, säsongsanpassade örttips, vetenskapliga insikter om växter och personliga berättelser från min örtträdgård. Du får dessutom en exklusiv inblick i vårt medlemsområde och tidiga nyheter om workshops – så att du kan hämta inspiration och se vad som snart går att upptäcka.